在進(jìn)行到家庭裝修的后期,采購(gòu)各種用品就提上了議事日程,廚房用具是采購(gòu)的重點(diǎn)方向,也是需要進(jìn)行認(rèn)真了解的。今天我們要講的是廚房用具的尺寸一般是多少,廚房用具的鍋具選購(gòu)攻略又是什么,掌握了這兩個(gè)方面,對(duì)于大家正確地選購(gòu)廚房用具是很有幫助的。
廚房用具的尺寸一般是多少
1、抽油煙機(jī)一般尺寸。中式:695~780mm,320~480 mm,120~415 mm,歐式:720~1200 mm,510~530 530~900 mm;燃?xì)庠?/a> (雙眼) 一般尺寸。710~820 mm,350~480 mm,60~120 mm。
2、消毒柜(嵌入式) 一般尺寸。595~598 mm,420~460 mm,595~638 mm,非對(duì)開(kāi)門(mén)冰箱一般尺寸。540~650 mm,540~650 mm。
3、微波爐一般尺寸。460~580 mm,350~380 mm,300~380 mm;電飯煲一般尺寸。直徑 280~420 mm,300~450 mm;電餅鐺一般尺寸。直徑150~320 mm,110~160 mm;電磁爐一般尺寸。315~360 mm,360~425 mm,50~60 mm。
廚房用具的鍋具選購(gòu)攻略
1、壓力鍋:應(yīng)選購(gòu)具有限壓裝置、安全壓力保護(hù)裝置和開(kāi)合蓋壓力保護(hù)裝置的壓力鍋。尤其是目前市場(chǎng)上還有大量老式的無(wú)開(kāi)合蓋壓力保護(hù)裝置的壓力鍋,這些壓力鍋已經(jīng)被淘汰,是不符合目前國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的。也要根據(jù)需要進(jìn)行選購(gòu)。鋁合金壓力鍋導(dǎo)熱快、受熱均勻;不銹鋼壓力鍋美觀、光潔耐磨,但導(dǎo)熱較慢,受熱集中,容易糊底,但目前有些不銹鋼壓力鍋增加了復(fù)合底,改善了性能。
2、鐵鍋有厚薄之分,以薄為好。有的鐵鍋可能一邊厚一邊薄,這是模型錯(cuò)位所致,這種厚薄不均的鍋不好。購(gòu)買(mǎi)時(shí)可將鍋底朝天,用手指頂住鍋凹面,用硬物敲擊。鍋聲越響,手感振動(dòng)越大者越好。此法亦可用來(lái)檢驗(yàn)鍋有無(wú)裂紋。
3、鋁制鍋主要有精鋁(軟鋁)制品和鑄鋁(硬鋁)制品兩種,材料為鋁和鋁合金。表面顏色可分為白色、淺黃色和其他顏色。白色的鋁制品又分為鑄造和沖壓兩種。鑄造的鋁制品表面經(jīng)車光和機(jī)械拋光處理,表面潔白,但金屬組織疏松,存在一定的鑄造缺陷。
4、不銹鋼鍋的好壞關(guān)鍵在鍋底,三層復(fù)合底的鋁層厚度分布要均勻。鍋蓋結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)要合理,密封性要好。微凸鍋蓋設(shè)計(jì)能讓水分自然循環(huán),密封性好使熱量不易流失。
廚房用具要想使用得方便,除了產(chǎn)品本身的質(zhì)量問(wèn)題,還要與廚房設(shè)施進(jìn)行有機(jī)的配套,這就需要準(zhǔn)確地了解廚房用具的常規(guī)尺寸一般是多少,這樣在裝修施工和采購(gòu)時(shí)才會(huì)有的放矢。而鍋具可以說(shuō)是廚房用具的關(guān)鍵產(chǎn)品,選擇好了鍋具,廚房的工作也就基本上可以拿下來(lái)了。
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