人們在選擇商品的時候都會選擇一些比較好的產(chǎn)品。雖然價位上會有一些高,但是的耐用,因此就會有好多人想要購買紅鐵木砧板。那么,森隆紅鐵木砧板怎么樣,鐵木砧板的挑選方法有什么?接下來就根據(jù)鐵木砧板的問題詳細(xì)介紹一下。

森隆紅鐵木砧板怎么樣:

1、做砧板好的材料是用“鐵木”做。“鐵木”產(chǎn)于廣西和泰國、越南。因其樹齡長,木質(zhì)纖維細(xì)密而堅硬,用它做成的砧板,具有不起砧板泥、清潔衛(wèi)生、使用壽命長的優(yōu)點。  

2、使用塑料菜板時,盡量不要用來切很燙的熟食,因為高溫會加速有害物質(zhì)的析出;每次用過后,盡量用50至60℃的熱水沖洗,洗完馬上晾干。而其他菜板也應(yīng)在 切菜后,及時洗干凈并把水擦干,清洗后放在通風(fēng)處豎放或掛起,不要緊貼墻放或平放,否則另一側(cè)晾曬不到,很容易滋生霉菌等致病菌。

3、木質(zhì)和竹制的菜板每天切 完菜后,也盡量給菜板消消毒,可以采用以下方法:洗燙法,用硬刷和清水刷洗菜板,再用沸水燙一下,放在陽光下晾曬,不給細(xì)菌以棲息之地;

4、刮板浸鹽法,每次 使用菜板之后(是剁肉餡后),刮去表面的食物殘渣、余汁,用清水刷洗,然后放入鹽水(濃度15%左右)中浸泡2小時,再取出晾干,這樣不僅可以殺死細(xì) 菌,還能防止菜板干裂。
希望可以幫到您,祝您生活愉快～

鐵木砧板的挑選方法:

1、看砧板紋理:通常我們看到的鐵木砧板都是圓形,很少看到方形的。這是因為鐵木砧板都是直接切割而成。

2、看砧板表面:選來制成鐵木砧板的鐵木樹齡的比較長,木質(zhì)纖維細(xì)密而且堅硬,這樣的木材制成的砧板就很少見到“砧板泥”像常用的楓木、梓木或是荷木等木材制成的普通的木菜板,木質(zhì)軟,刀切板上容易掉木屑,使用壽命也比較短。

3、檢驗砧板相對密度:大家都知道,相同體積的情況下,密度越大質(zhì)量也越大。鐵木砧板的木質(zhì)纖維細(xì)密,致密的材質(zhì)使得砧板本身的木質(zhì)比重更大,所以入水即沉。

4、看砧板硬度:鐵木砧板號稱是“刀槍不入”的鋼鐵木材,就連釘子也很難釘進去。如果看紋理、看密度也不能確定是不是真鐵木時,可以用大拇指指甲或是鑰匙等硬物在砧板表面反復(fù)、用力地刮擦,如果完全是“雁過不留痕”,那就基本可以判斷不是普通木頭了。

5、聽敲擊聲音:有人會有疑問“的橡木、櫸木硬度、密度也不差,又怎么區(qū)別呢?”如果還是不放心,還有后一招:聽敲擊砧板的聲音。鐵木砧板硬如鋼鐵,敲擊砧板會聽到類似金屬被敲擊時的叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?而這時普通木材做不到的，當(dāng)然價格也是衡量的一個小標(biāo)準(zhǔn)。

以上內(nèi)容就是針對森隆紅鐵木砧板怎么樣的介紹,同時也對于鐵木砧板的挑選方法簡單的介紹了一些,希望這些內(nèi)容能夠幫助大家,從而可以選擇一款比較合適的砧板。