一、廚房裝修所需材料
在接到房子是還是個(gè)毛坯房,所以在進(jìn)行廚房裝修之前會(huì)進(jìn)行水電的改造以及基礎(chǔ)的打底裝修。水泥、膩?zhàn)臃邸①N磚等等都是其中必備的程序。其次將廚房的硬裝修大致裝好以后,就涉及到廚房中的各種用具,比如櫥柜、油煙機(jī)、灶具、冰箱等等。這些都是需要慢慢挑選的。
二、廚房裝修之水池、灶臺(tái)
水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)。如在U型廚房中,將水池與灶臺(tái)分別設(shè)置在U型的兩個(gè)長(zhǎng)邊上,或在島型廚房中,一方沿墻而放,另一方則放在島型工作臺(tái)上。熱鍋、清洗后的蔬菜、剛煮熟的面條必須經(jīng)常在水池與灶臺(tái)之間挪動(dòng),鍋里的水因此會(huì)滴落在二者之間的地板上。一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工,然后烹飪,好將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一流程線上,并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來作為操作臺(tái)。
三、廚房裝修之吊柜
吊柜、底柜均采用對(duì)開門的形式。有些人為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整、或降低成本,吊柜、底柜都采用對(duì)開門的形式,但這會(huì)給使用者帶來諸多不便。如吊柜門在側(cè)開時(shí),操作者要拿取旁邊操作區(qū)的物品,稍不留意,頭部就會(huì)撞到門。而存放在底柜下層的物品,則必須要蹲下身才能拿到。為了取用方便,常用的物品應(yīng)該放在高度70厘米到185 厘米之間。 這段區(qū)域被稱為舒適存儲(chǔ)區(qū)。吊柜的佳距地面高度為145 厘米,為了在開啟時(shí)使用方便,可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進(jìn)深也不能過大,40厘米合適。而底柜好采用大抽屜柜的形式,即使是下層的物品,拉開抽屜就能隨手可及,免去蹲下身手伸向里面取東西的麻煩。
四、廚房裝修之冰箱
冰箱放置在廚房之外的角落或餐廳里,廚房設(shè)計(jì)應(yīng)在離廚房門近的位置,這樣,采購(gòu)的食品可以不進(jìn)廚房直接放入冰箱,而在做飯時(shí),第一個(gè)流程即為從冰箱中拿取食品。冰箱的要設(shè)計(jì)一個(gè)操作臺(tái),取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。不論廚房的大小和形狀如何變化。在廚房的流程中,以冰箱為的儲(chǔ)藏區(qū),以水池為的洗滌區(qū),以灶臺(tái)為的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時(shí),為省時(shí)省力。
五、廚房裝修之電器
電器不能采用內(nèi)置的形式。在整體廚房中,仍然有許多電器,如冰箱、微波爐等設(shè)備沒有采用內(nèi)置的方式。它們獨(dú)立地?cái)[放在廚房中,使廚房在視覺上仍然很凌亂。是冰箱,在購(gòu)買整體廚房的家庭中,只有不到十分之一的家庭選擇內(nèi)置式冰箱。整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的物品,包括餐具、鍋具、炊具,以及電器全部放置于櫥柜之中,使廚房整齊劃一。
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